Gaufres de Pomme de Terre

Gaufres de Pomme de Terre

Ingrédients

  • 250g de pommes de terre 
  • 60g de maïzena
  • 1 œuf
  • 1/2 cuillère à café de levure chimique
  • 2 cuillères à soupe d'huile
  • 3 cuillères à soupe de lait
  • Sel, poivre, muscade

Faites cuire les pommes de terre et réduisez les en purée. 

Ajoutez la maïzena, l'œuf, le levure, l'huile, le lait et les assaisonnements et mélangez. 

Mettez à cuire de petites louches dans votre Speed Gaufres 1500 Vintage. 

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