Ingrédients
- 1 rôti de veau de 1,5 kg
- 10 tranches de pancetta
- 10 tranches d'Emmental
- thym
- sel
- poivre
Coupez des tranches au 3/4 dans le roti
Alignez les tranches de pancetta puis d’emmental à l’intérieur.
Parsemez de feuilles de thym.
Roulez le rôti et ficelez-le.
Mettez-le dans le tiroir de votre Air Fryer et lancez la cuisson programme Viandes (200° C), pour 30 minutes.
